【熱烈加開~4/11上午場,動手做,梅子&發酵梅酒! 】
延續梅子美味,最後報名→https://lihi1.com/22rPw
令人期待4月梅子季準備展開~
梅子,每個階段都有不同的口感、風味。
梅子在對的時候,遇到了對的人,就能延續它的美味。
短暫梅子季,如何一整年都可以品嚐到獨特、迷人的美味?運用醃漬發酵保存起來準沒錯!
醃漬發酵達人-心絨姐,將帶著學員體驗親手做,梅子! 我們將從搓梅開始,從最基礎的前置作業,一步一步帶著大家,完成醃漬梅子,心絨姐傳授多變化配方技巧,讓您在家也能輕鬆變化成「Q梅」、「梅酒」和「梅醋」!
我們更將準備醃漬好的梅子,讓您帶回家,讓等待自製梅子完成的同時,能先在家變化梅酒、梅醋、梅子料理!
課程結束後,再另外提供3道梅子變化料理食譜,陪大家共度令人著迷的酸甘甜梅子季!
★動手做,梅子&梅酒課程,熱烈加開4/11上午場,最後報名
04/11(日)10:00-12:30(熱烈加開)→https://lihi1.com/22rPw
04/08(四)13:00-15:30 (額滿)
04/11(日)14:00-16:30 (額滿)
★課程內容搶先看:
1.漬梅前置作業:
-如何挑選梅子?
-醃漬梅子所需工具?
2.醃漬梅子
-梅子如何處理?
-搓梅技巧與鹽巴使用區別
-開始漬梅-變化度超高配方
3.發酵梅酒製作
4.梅子簡易變化料理
★課程作品:
1. 醃漬梅子(學員實作)
2.發酵梅酒(學員實作)
3.百搭芥末梅醬(學員實作)
4.紫蘇梅醋醬(學員實作)
★課程費用:
單人結帳輸入折扣碼【 WB100】,現折100元
★料理教室地點:
近象山捷運站,步行10分,象山步道下。
★動手做,梅子&梅酒課程,限額報名,額滿為止
→https://lihi1.com/blvQZ
★超值預購方案,將料理學習列入年度生活學習
→https://lihi1.com/KdGDA
★酸女孩料理教室經營初衷
→https://lihi1.com/ykbFA
★春季課程(防疫料理、手做、台灣小吃..)
了解課程→https://lihi1.com/0Pfzx
★台灣首家四季料理教室
→https://taitung-dessertgirl.com/